Autorem tego przepisu jest:@krysia_kocur Bilans makroskładników dla 100g gotowego dania:Kcal: 207Tłuszcze: 14,6Węglowodany netto: 1,3Białko: 14,3Witam Was Kochani!Mam dla Was przepis na nieco inne wykonanie pizzy. Usmażymy ją na patelni 🙂 n Składniki – pizza z patelni Na dwie porcje:1 opakowanie tortillipomidorki cherry6 jajek2 łyżki masła klarowanegoszczypiorekser żółtyoliwki1 x mini mozzarella2 szt. pieczarek4 plastry salamisól i pieprz do smakuketchup bez cukruJajka rozbełtać ze szczypiorkiem, solą i pieprzem. Dodać pokrojone na ćwiartki pomidorki. Wylewamy połowę tak przygotowanej masy na patelnię z rozgrzanym masłem klarowanym i przykrywamy plackiem tortilli. Po ok półtorej min. przewracamy na drugą stronę. Na wierzchuukładamy salami, pieczarki w plasterkach, mini mozzarellę i posypujemy startym żółtym serem. Smażymy całość pod przykryciem, do rozpuszczenia żółtego sera. Zdejmujemy z palnika dekorujemy jak zwykłą pizzę i zjadamy ze smakiem 🙂Z drugą porcją postępujemy tak Wam szczerze gdyż jest to pyszne i szybkie danie!Produkty, których możesz potrzebować do tego przepisu:
Podsmaż czosnek, zalej pomidorami z puszki. Dopraw solą, pieprzem i ziołami. Duś na dużym ogniu, aż sos zgęstnieje. Placki tortilla rozkładaj na płasko. Smaruj sosem, rozkładaj na nim dodatki, całość posyp żółtym serem. Piecz przez 7-8 minut w 180 stopniach C. Gotową pizzę z tortilli pokrój na trójkąty jak klasyczną.
Jak zrobić pizzę z cukinii Pyszna pizza z patelni w 20 minut to pizza z cukinii. Bez wyrabiania i czekania aż ciasto wyrośnie jak w tej klasycznej. Pizza z cukinii to propozycja na wiosnę i lato. Kiedyś robiłam omlet z cukinii i cieszył się dużym zainteresowaniem. Ostatnio na niego trafiłam i pomyślałam: Czemu nie pizza? I od razu zabrałam się do pracy. Jak zrobić pizzę z cukinii? Bez wątpienia wyszła bardzo smaczna i aromatyczna pizza. Wszystko poszło też nadzwyczaj sprawnie, bo zajęło mi około 20 – 25 minut. W przeciwieństwie do tych na drożdżowym spodzie ta pizza jest ”lekka”, pomimo żółtego sera i kilku plasterków wędliny jakie dodałam. W rezultacie zniknęła z patelni w kilka chwil i pojawiły się pytania: Kiedy znów taką zrobię? 😋 Mam nadzieję, że i Tobie przypadnie do gustu pomysł na tę oryginalną, domową pizzę. Gorąco polecam! 🙂 Pizza z cukinii przepis 2 szklanki startej cukinii 2 jajka 3 łyżki mąki 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżeczka soli czarny pieprz do smaku Oraz: 1 łyżeczka oleju keczup kilka plasterków wędliny 100 g startego żółtego sera 1 duży pomidor 1 łyżka siekanej bazylii 2 łyżki prażonej cebulki Pizza z cukinii na patelni Pizza z patelni jak zrobić Obraną cukinię ścieramy na tarce (grube oczka) posypujemy solą i zostawimy na chwilę aby puściła sok. Pomidora kroimy w plasterki. Patelnię ( u mnie 25 cm) przecieramy olejem. Odciskamy dość mocno cukinię, dodajemy jajka, mąkę, pieprz i rozgnieciony czosnek. Wkładamy ciasto na rozgrzaną patelnię i wolno smażymy pod przykryciem. Po około 7 -10 minutach gdy wierzch podeschnie, zsuwamy placek na talerz lub pokrywkę i obracamy aby podsmażyć drugą stronę. Podpieczoną pizzę smarujemy keczupem, posypujemy 1/4 sera, układamy pomidora, wędlinę posypujemy bazylią i resztą sera. Przykrywamy pokrywką. Kto chce, może wstawić do piekarnika na 10 minut nagrzanego do 180 stopni. Choć na samej patelni równie dobrze się dosmaża. Smacznego 😊 Inne pomysły na szybką pizzę —- > TU
Włożyć szpinak i mieszając smażyć go przez ok. 1 - 2 minuty aż zwiędnie. W międzyczasie doprawić solą. Jajka energicznie roztrzepać widelcem z dodatkiem mleka, soli i pieprzu (w ten sposób napowietrzamy masę jajeczną). Dodać szpinak z patelni oraz starty ser, wymieszać łyżką. Na patelni podgrzać drugą łyżkę masła
Macie w domu paczkę tortilli? A może robicie je sami? Jeśli tak, zachęcam was do popełnienia małego kulinarnego oszustwa i zrobienia pizzy na tortilli. Na plackach wystarczy położyć te składniki, na które macie akurat ochotę (albo te, które chcielibyście szybko zużyć – bo taka błyskawiczna, tortillowa pizza to świetny sposób na wykorzystanie resztek z lodówki) i całość krótko zapiec. Jeśli chcecie mieć też super chrupiący spód, najpierw podsmażcie lekko placki na patelni z niewielką ilością tłuszczu. Poniżej przedstawiam trzy nasze pomysły na obłożenie pizzy z tortilli. Jeden z wykorzystaniem sosu bolońskiego i mozzarelli, drugi na pikantną pizzę z cheddarem, chorizo i jalapeño i trzeci na pizzę ze szpinakiem, grzybami i miękkim kozim serem. Moja ulubiona? Ta ostatnia, ale daję słowo, wszystkie są pycha! Pizza na tortilli z sosem bolońskim i mozzarellą 1 porcja 1 tortilla pszenna, 20 cm średnicy ½ łyżeczki oleju 3 łyżki sosu bolońskiego 3-4 plasterki mozzarelli (duże przekrojone na pół) 6-7 listków bazylii Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Tortillę zrumień z obu stron, na patelni, na średnio rozgrzanym oleju. Posmaruj sosem bolońskim, zostawiając 1-2 cm wolnego brzegu. Na sos połóż plasterki mozzarelli. Zapiekaj, na górnym poziomie piekarnika przez około 5 minut, aż ser zacznie się topić. Po zapieczeniu posyp bazylią. Nie jesz mięsa? Zamiast sosu bolońskiego użyj najprostszego sosu pomidorowego i posyp odrobiną suszonego oregano. *** Pikantna pizza na tortilli z cheddarem, chorizo i jalapeño 1 porcja 1 tortilla pszenna, 20 cm średnicy ½ łyżeczki oleju 3 łyżki startego pomarańczowego cheddara 5-6 cienkich plasterków chorizo 3-5 plasterków marynowanej papryczki jalapeño 1 pomidorek truskawkowy, pokrojony na plasterki 5-6 listków kolendry lub natki pietruszki odrobina oliwy do skropienia Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Tortillę zrumień z obu stron, na patelni, na średnio rozgrzanym oleju. Posyp cheddarem. Na serze rozłóż plasterki chorizo, jalapeño i pomidora. Zapiekaj, na górnym poziomie piekarnika przez około 5 minut, aż ser zacznie się topić. Po zapieczeniu posyp kolendrą lub natką pietruszki i lekko skrop oliwą. Zamiast pomarańczowego cheddara można użyć np. sera mimolette, a marynowaną papryczkę jalapeño zastąpić świeżą chili, pokrojoną w plasterki. *** Pizza na tortilli ze szpinakiem, grzybami i kozim serem 1 porcja 1 tortilla pszenna, 20 cm średnicy 1 łyżeczka oleju ¼ małej cebuli, pokrojonej w piórka ¼ ząbka czosnku, drobno posiekanego 1 nieduży borowik, pokrojony na 5-6 platerków (u mnie, mrożony) 50 g szpinaku, umytego i osuszonego sól, do smaku 4 plasterki miękkiego sera koziego 1 pomidor truskawkowy, pokrojony na plasterki oliwa i świeżo mielony pieprz Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Tortillę zrumień z obu stron, na patelni, na połowie oleju. Dodaj resztę oleju i zeszklij cebulę z czosnkiem. Dodaj grzyby, smaż 2-3 minuty. Wymieszaj ze szpinakiem i smaż, 1-2 minuty, aż szpinak zmięknie. Posól do smaku i przełóż na tortillę. Na szpinaku rozłóż plasterki koziego sera i pomidora. Całość zapiekaj przez 4-5 minut. Po zapieczeniu lekko skrop oliwą i posyp świeżo mielonym pieprzem. Zamrożone borowiki mam jeszcze z zeszłorocznych, jesiennych zbiorów. Zamiast borowika można dać 1-2 pieczarki, pokrojone w plasterki.
Przepis na tortillę z mięsem mielonym jest naprawdę bardzo prosty, a produkty do jej przygotowania ogólnodostępne. Takie domowe tortille z mięsem mielonym możemy zaserwować także w formie ciepłej przekąski na domowe imprezy, czy rodzinne spotkania. Jestem pewna, że zachwyci Waszych gości swoich smakiem, a Was samych prostotą
Tortilla z patelni. Tortilla z patelni, czyli pizza inaczej. Tak ! To moje odkrycie ostatnich tygodni, a zaczęło się wszystko od marzenia o pizzy. To danie które gości na naszym stole często. Trzeba je jednak zaplanować wcześniej, przygotować ciasto, dać mu odpocząć. A tu nie było na to czasu, pizzę chcę teraz i już : ) Chrupiącą cienką, pyszną. I tak wpadłam na pomysł użycia do niej placka do tortilli. Placka kupnego, ale sprawdzając skład ten nie był najgorszy. Co możemy na tym placku podać ? To na co mamy ochotę, to co na naszej ulubionej pizzy winno być. Składniki poniżej wymienione to moje ulubione, Ty możesz dodać swoje, ale pamiętaj nie dodawaj surowego mięsa, ono nie zdąży się zrobić. Tak samo jajko, ono nie zdąży się usmażyć. Tortilla z patelni 1 placek tortilli ser gorgonzola cebula w piórkach czosek oliwa ulubiona dodatek mięsny lub vege gruszka żółty ser konfitura z cebuli pomidory szynka parmeńska camembert Na patelnię ( musi mięc rozmiar naszego placka ) dajemy łyżeczkę oliwy i rozprowadzamy po patelni równomiernie. Kładziemy tortillę i na niej układamy to co lubimy. Cebulę jeśli wolisz mniej surową podsmaż wcześniej lub podduś z wodą będzie smaczniejsza i zdrowsza. Gdy już wszytko ułożymy na placku, włącz gaz i na malutkim gazie podgrzewaj ją , ja z góry przykrywam drugą patelnią – żeby się wszystko smażyło a nie dusiło, inaczej tortilla nie będzie chrupiąca. To trwa kilka minut, więc uważaj żeby tortilli nie spalić. Gdy sery się rozpuszczą, tortilla się przy rumieni, zdejmij ją delikatnie i już jest gotowa do zjedzenia. A tu kilka z moich propozycji :
Na dużej patelni na 2 łyżkach oleju zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę (ok. 7 minut). Dodać zmielone mięso, posypać przyprawami i mieszając obsmażyć aż zmieni kolor. Przykryć i smażyć dalej na małym ogniu przez 15 minut. Dodać koncentrat pomidorowy, odcedzoną fasolkę i kukurydzę oraz (opcjonalnie) pokrojone suszone
Składniki: Pizza na tortilli z tuńczykiem 1 placek tortilli 50 g mozarelli tartej pół małej cebulki kawałek czerwonej papryki pół puszki tuńczyka w sosie własnym (odsączonego) mały ogórek gruntowy 1 łyżka ketchupu 1/2 łyżeczki soli, pieprzu i suszonej bazylii Sposób przygotowania: Pizza na tortilli z tuńczykiem Cebulkę kroimy drobno, paprykę w paseczki a ogórek w cienkie plasterki. Plecek tortilli smarujemy ketchupem i posypujemy połową mozzarelli. Układamy cebulkę, paseczki papryki, kawałeczki tuńczyka i plasterki ogórka. Posypujemy solą, pieprzem i bazylią. Górę posypujemy resztą mozzarelli. Wstawiamy pizzę do nagrzanego piekarnika i zapiekamy przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego. Zobacz film: Pizza z wieprzowiną i serem z niebieską pleśnią Podobne przepisy PRZEPISY PRZEPISY PRZEPISY
Przygotowanie pizzy: Pieczarki pokroiłam w plastry i podsmażyłam na łyżce masła klarowanego. Na patelni wielkości placka tortilli rozgrzałam łyżkę masła i ułożyłam pierwszy placek. Na placku rozsypałam odrobine startego sera. Na serze wylądowały podsmażone pieczarki, 2 plastry mozzarelli i 3 plastry sera topionego.
Heeeej, zapraszam na szybką kolację;) Dziś pizza z tortilli z ajwarem i farszem mięsno-paprykowym. …a że pizza zazwyczaj nie jest szybka, to można się domyślić, że będzie oszukana, co oczywiście potwierdzam. Robię dziś dwie takie pizze, obie na bazie pełnoziarnistych tortilli. To rozwiązanie już znacie, bo kiedyś pokazywałam, choć z innym obkładem. Dziś zatem zupełnie inny przepis, gdzie wspólny jest chyba tylko spód z tortilli. Ten wcześniejszy przepis na szybką pizzę z tortilli tu: Dla mnie takie podejście ma dużo zalet: mniej pracy, cienkie ciasto, więcej farszu, pięknie wygląda i świetnie smakuje. U mnie pizza z tortilli pełnoziarnistej –można wziąć kupną lub domową –jak zrobić domową pokazywałam w osobnym przepisie: No to zaczynamy! Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić pizzę z tortilli z ajwarem i farszem mięsno-paprykowym:) Zapraszam do obejrzenia! Video przepis na moim kanale YT tutaj: Pizza z tortilli z ajwarem i farszem mięsno-paprykowym Pizza z tortilli z ajwarem i farszem mięsno-paprykowym czas przygotowania: 25-30 minut (w tym ok. 10 minut pieczenia) /proporcje na 2 pizze o średnicy tortilli/ 4 tortille pełnoziarniste –kupne lub domowe /np. z tego przepisu: 4 łyżki ajwaru /można podmienić na dowolny sos pomidorowy lub warzywny np. paprykowy, z bakłażana, itp./ 200 g żółtego sera o niezbyt ostrym smaku (w prezentowanej wersji: gouda) 250 g mielonego uda indyka /można podmienić na inne ulubione mięso/ 1 czerwona papryka 1/2 średniej cebuli 1 ząbek czosnku 8-10 pieczarek ulubione przyprawy lub mieszanka przypraw do mięs/farszów –do smaku …np.: – sól, pieprz, kurkuma – suszone pomidory, papryka, czosnek, oregano, sól – oregano, czosnek, sól i pieprz – mieszanka przypraw do gyrosa – dowolna ulubiona przyprawa do mięs i farszów;) 2 garście liści szpinaku –do posypania przed podaniem INFO: Korzystam z pomocy blendera, dzięki czemu całość idzie dużo szybciej. Oczywiście można sięgnąć po tarkę, nóż, itp. Żółty ser ścieram na tarce o grubych oczkach lub kroję na mniejsze kawałki i blenduję pulsacyjnie, rozdrabniając go dość mocno. Teraz warzywa. Cebulę obieram, przekrawam na pół i kroję w mniejsze kawałki i wkładam do blendera. Paprykę przekrawam na pół, usuwam gniazda nasienne, kroję w mniejsze kawałki i wkładam do blendera. Dokładam ząbek czosnku. Warzywa blenduję pulsacyjnie, aż się rozdrobnią, ale NIE na miazgę, tylko tak, by były widoczne i wyczuwalne. Przekładam na talerz. Jeśli nie mam blendera, to cebulę i paprykę można drobno siekać z pomocą noża. Pieczarki obieram i oczyszczam, kroję w mniejsze kawałki i również blenduje –pulsacyjnie i dość krótko tak, żeby nie zrobić z pieczarkowej miazgi, tylko po prostu rozdrobnić. Gotowe dokładam do warzyw. Jeśli nie mam blendera, to pieczarki można zetrzeć na tarce lub posiekać z pomocą noża. Rozgrzewam patelnię i na gorącą, bez tłuszczu wkładam mielone mięso. Dodaję przyprawy, mieszam i podsmażam, aż mielone straci surowość, a na patelni powstanie lekki sos. Wtedy dokładam warzywa i pieczarki, mieszam i co jakiś czas mieszając, trzymam na patelni przez 5-10 minut, aż całość ładnie się podsmaży, odparuje i może nawet delikatnie skarmelizuje. Farsz ma być gęsty i bez płynu/sosu, bo ten powinien całkowicie odparować, zostawiając na patelni tylko mięso, warzywa i przyprawy. Blachy do zapiekania wykładam paskiem papieru do pieczenia (patrz dołączony do przepisu film), dzięki którym łatwiej będzie wyjąć pizze z blach. Na spód jednej pizzy biorę dwie tortille i „sklejam” je sosem i serem –będą ciut grubsze i smaczniejsze. I buduję pizza z tortilli według poniższego schematu: blaszkę wykładam paskiem papieru, na nim układam 1 tortillę tortillę smaruję z góry ajwarem lub ulubionym sosem (np. pomidorowym) posypuję cienko tartym żółtym serem przykrywam drugim plackiem tortilli, delikatnie dociskam tak przygotowany „spód pizzy” smaruję ulubionym sosem (u mnie mieszanka ajwaru i ostrego ketchupu) posypuję dość obficie serem obkładam połową masy mięsno-paprykowej (rozprowadzam równo po całości) opcjonalnie: posypuję odrobinką sera dla lepszego wyglądu po zapieczeniu. Ponawiam operację z drugą pizzą. Wstawiam do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika i piekę z termoobiegiem przez ok. 10 minut, aż ser się stopi i apetycznie zapiecze, a tortille zaczną się złocić przy brzegach. Z praktyki: Można piec osobno jedną po drugiej lub jednocześnie: na dwóch półkach piekarnika lub korzystając ze specjalnego stelaża do pieczenia pizzy (patrz dołączony do przepisu film). Można piec w 200 st. C –wtedy skracam czas pieczenia, po prostu obserwując pizzę. Upieczone wyjmuję i od razu delikatnie dociskam brzegi widelcem, by gorący, roztopiony ser jeszcze lepiej je zlepił oba placki stanowiące spód. Posypuję pociętymi w paski liśćmi świeżego szpinaku –dla lepszej prezentacji ORAZ dla wartości odżywczych i można kroić i podawać. Można jeść z pomocą noża i widelca lub jak pizzę, czyli dzierżąc pizzowy trójkąt w dłoni. Ja lubię pokroić na ćwiartki i jemy to, chwytając ćwiartkę i delikatnie składając na pół (ale nie całkowicie;)), dzięki czemu usztywniam trzymany kawałek i zapewniam „czystsze” jedzenie. Przepyszne! Z praktyki: Taka pizza z tortilli świetnie smakuje zarówno na ciepło, czyli od razu po wyjęciu z piekarnika, jak i na zimno, na przykład następnego dnia w roli przekąski czy zamiast kanapki do pracy lub szkoły. Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję! Szybka pizza z patelni. 40 ze 100. 26 min Łatwy. Pizza domowa. 60 Pizza z tortilli. 65 ze 100. 30 min Łatwy. Pizza Hawajska. 80 Pizza z patelni to kulinarny hit ostatnich miesięcy. Dzięki temu, że robiona jest na patelni ciasto zawsze wychodzi idealnie chrupiące. Przykryta drugą warstwą ciasta jest o wiele smaczniejsza. Spróbujcie sami!Przepis na pizzę z patelni. Składniki: 250 g mąki3 łyżki oliwy z oliwekłyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki wody100 g sera (startego lub w plastrach) 5 plastrów szynkiPrzepis na pizzę z patelni. Wykonanie:Mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia, oliwę i wodę Zagnieć ciasto tak, by powstała gładka i elastyczna masa Podziel ciasto na dwie częściRozwałkuj pierwszą z nich w okrągły kształt nieco większy, niż twoja patelnia (krawędzie będą później zawijane) Na wierzch połóż szynk1. Tortille posmarować serkiem. Następnie ułożyć sałatę lodową, a na nią plastry szynki oraz sera. 2. Na szynkę i ser wyłożyć pokrojoną w słupki paprykę oraz awokado. 3. Gotowe tortille zawinąć w rulonik, mocno je uciskając. Na koniec zawinięte tortille pokroić na kawałki o grubości ok. 3 cm.
Koncentrat zmieszać z ziołami i solą i posmarować nim całą tortillę. Całą powierzchnię posypać serem (jeśli wolicie podpieczony ser to można dać go na górę, ja wolę przypieczone składniki i lekko ciągnący ser, więc w tym wypadku kładę go pod spód). Na górę wyłożyć resztę składników zostawiając miejsce na jajko w
Pizza z patelni to świetne rozwiązanie dla wielu osób. Jest błyskawiczna w wykonaniu, a do tego naprawdę pyszna. Mamy przepis na pizzę z patelni bez grama drożdży, ale to nie jedyny wariant, który przygotowaliśmy.
Czy z tortilli można zrobić pizzę? Aby pizza z tortilli była jeszcze smaczniejsza i atrakcyjniejsza, każdą połowę lub ćwiartkę pizzy możesz wyłożyć innymi składnikami. Pizzę na tortilli podawaj z Ketchupem WINIARY (łagodnym bądź ostrym). Możesz ją również udekorować np. świeżą rukolą czy jarmużem. Ekspresowa pizza na tortilli - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Na rozgrzanej patelni podpiekam jedną stronę tortilli, szybko przewracam i zdejmuje na chwile z ognia. Smaruje sosem pomidorowym i dodaję dodatki. .